Chardonnay arhiva

15,99 

Sestavljeno: 100% chardonay
Sladkorna stopnja: Suho
Stopnja alkohola: 14,00 % vol
Letnik: 2007
      Postrežemo 14-16 °C

Na zalogi

Kategorija:

Opis

Očarljivo belo suho vino slamnato, rumene barve z nežno sadno cvetico, pri kateri posebej očara vonj po zreli hruški. Harmonični značaj tega vina se lahko pohvali s svežimi kislinami in  polnim telesom. Posebno lep značaj, ki na zadnje dozori v akacijevem sodu. Obstojna sadna cvetica obljublja mandlje, harmonija okusa pa zaokroža izrazite, tudi prekajene jedi, kod sta domača panceta in polenovka.

Skladiščeno: INOX 12 mesecev, lesen sod (500 l) 36 mesecev
Količina: 0.75 l
Pakirano: Št. Steklenic v kartonu 6, karton tehta 8,3 kg
Trgatev: Ročno obiranje grozdja
Barva vina: Značilna barva staranja in starana v sodih: mastno zlato s prozorno viskoznostjo, načeloma kot ogrščica
Aroma vina: Je zapletena, karameliziran rjavi sladkor, prezrelo rumeno sadje, banana, pomarančna lupina, citrusi, začimbe, oreščki, vanilija, rogljički, jelov med in kanček ruma
Okus: Banana, rogljički, rumeno sadje, med, karamela, oreščki, pomarančna lupina, rum, vanilija, začimbe, citrusi
Kombinacija s hrano: Dimljene jedi, kot so domača slanina, pršut, itd