Beschreibung

Sortenzusammensetzung: Merlot, Cabernet Sauvignjon, barbera.  0,75 Liter Flasche. Die Farbe ist hellgelb mit Goldschirmen. gekennzeichnet durch Aromen von baumreifen lokalen Pfirsich- und Hintergrundtönen der gewöhnlichen Blütenblüten. Ein mittel Körper Wein voller Noten von reifer Pfirsiche. Es wirkt warm, mit einer Hauch-Mineralität. Der Ab Trunk ist mittel lang, sehr liebenswürdig.

SOMMELIER-AUSWAHL BEST OF 2024

SALON SAUVIGNJON GOLD 2024

Speiseempfehlung: gereiftes Rindfleisch oder marinierter Kapaun (junger Hahn)                                                                                                       Lagerung: Betontank 12 Monate, Holzfass (2500 l) 24 Monate                                                                                                                                                      Menge: 0,75 l                                                                                                                                                                                                                                        Verpackt: Nein. Flaschen im Karton 6, Karton wiegt 8,3 kg                                                                                                                                                               Ernte: Handverlesene Trauben                                                                                                                                                                                                      Weinfarbe: Leuchtendes Rot mit Rubin                                                                                                                                                                                         Aroma des Weins: Sehr reife Brombeere im Hintergrund von Salbei                                                                                                                                Geschmack: Frisch, leicht salzig, samtiges Tannin, erinnert an mediterrane Kräuter. Kombination mit Speisen: Reifes Rindfleisch, marinierter Kapaun (junger Hahn)